什么樣的茶才能被當(dāng)作皇家“貢品”?
五朝貢茶的主要產(chǎn)區(qū)——雅安蒙山到底在哪里?
要說清這些問題,還得從雅安名山區(qū)的蒙頂山說起!
西漢甘露年間,茶祖吳理真在蒙山馴化茶樹泡制茶品。蒙山就是當(dāng)下的雅安名山區(qū),是蒙山茶的主要產(chǎn)地之一。
而后,蒙山茶土貢入朝,唐玄宗天寶元年,因深受喜愛,蒙山茶被確立為朝廷正貢之品,并在四十余種貢茶品類中名列前茅!
宋代時期設(shè)立茶馬司制度,川藏茶馬古道因此興旺。不僅如此,宋朝還在名山設(shè)置茶馬司,用蒙山茶等茶葉換取馬匹。此時,蒙山茶作為貢茶,其品類及制作工藝都更為精細(xì)。蒙頂山茶代表品類之一蒙頂甘露于宋代創(chuàng)制。
清代,產(chǎn)自蒙頂山的仙茶被用于皇家祭祀,是當(dāng)時為數(shù)不多用銀瓶包裝的貢茶品類之一。“仙茶”于“皇茶園”中采三百六十五葉,每芽只取一葉,象征歲歲平安。
作為中國入貢皇室歷史悠久的茶,如今,蒙頂山上茶香不斷滋溢著大江南北。
3月27日,第二十屆蒙頂山茶文化旅游節(jié)即將開幕,重磅活動——“故宮貢茶回蒙頂山”展覽也將于雅安市名山區(qū)蒙頂山茶史博物館同步開啟!
貢茶回故鄉(xiāng)!透過文物看茶史,值得期待!
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